Quand un juge de paix parisien vers 1869 décide de bâtir à la campagne une propriété entouré d’un parc et d’un potager. Celui-ci sera très actif jusqu’a la fin du XIX° siècle. nous possédons en archive tout le programme du potager. Cédé au début du XX° siècle à un joailler parisien et repris dans les années 1950 par un couple de commerçants parisiens, il sera acquis en 2005 par le propriétaire actuel . Ce dernier confiera à l’association par un bail à commodat afin de le faire vivre dans un esprit de partage et de formation.